Я протестировал эти вирусные аксессуары для гриля, чтобы вам не пришлось

🔥 Усовершенствуйте свой 22-дюймовый гриль Weber с помощью чугунной решетки Malory M1 и стальной системы разделения угля FIREWALL™! В этом подробном обзоре распаковки, установки, обработки и тестирования я проверил эти мощные усовершенствования для гриля на практике, приготовив копченые на орехах пекан стейки рибай методом обратного обжаривания на древесном угле Cowboy Brand. Решетка Malory M1 — это массивная чугунная решетка весом 27 фунтов (около 12 кг) со съемными секциями для легкого доступа к углю. Под ней расположена изготовленная в США решетка для угля FIREWALL и разделитель, создающие настоящую двухзонную конфигурацию для непрямого копчения и прямого приготовления при высокой температуре. В этом видео я покажу вам: 🔥 Распаковку Malory M1 и системы FIREWALL 🔧 Установку всего оборудования в мой 22-дюймовый гриль Weber 🛢️ Завершение процесса первоначального прожига и приправы 🪨 Разведение двухзонного огня с использованием древесного угля Cowboy Brand 🪵 Тестирование прототипа пеллет из орехового дерева внутри 6-дюймовой трубки для пеллет 🥩 Копчение двух приправленных стейков рибай до 49°C 💨 Использование вентилятора Spider Grills Venom для повышения температуры угля 🔥 Обжаривание стейков рибай в обратном направлении прямо над горячими углями 🌡️ Доведение до желаемой внутренней температуры 57°C 🤔 Мои честные первые впечатления и то, что я сделаю по-другому в следующий раз Система FIREWALL позволила легко удерживать уголь с одной стороны, создавая при этом Большая зона непрямого приготовления для стейков. Как только они нагрелись до 49°C, я вынул их, установил центральную чугунную секцию и использовал регулятор температуры Spider Grills Venom, чтобы подать дополнительный воздух в угли для финальной обжарки в обратном направлении. Прототипные гранулы из пекана также произвели впечатляющее количество дыма и придали стейкам тот самый вкус пекана, который я люблю, не сделав их горькими. Могут ли увеличенные гранулы для копчения в конечном итоге заменить традиционные древесные щепки в угольном котле? Тестирование официально началось! Первая готовка дала вкусные, сочные рибай с легкой корочкой. Однако я также объясню, почему увеличение времени предварительного нагрева — и, возможно, использование большего количества угля — должно привести к еще более горячей чугунной поверхности и более прочной корочке при следующей готовке. 👇 ОЗНАКОМЬТЕСЬ С ИНФОРМАЦИЕЙ О ПРОДУКТАХ И СКИДКАХ Чугунная решетка и защитная стенка Malory M1: https://www.malory.com Код скидки 5%: *MrFlavorsmith* Если это видео оказалось для вас полезным, пожалуйста, поставьте лайк, оставьте комментарий и подпишитесь на канал MrFlavorsmith, чтобы получать больше видео о приготовлении блюд на гриле Weber, барбекю на заднем дворе, тестировании оборудования для гриля и рецептах, сочетающих в себе вкус! Используете ли вы чугунную решетку на своем гриле Weber? Любите ли вы двухзонное приготовление и обжаривание стейков методом обратного обжаривания? Расскажите, что бы вы приготовили в первую очередь на этой системе! 🔥Живите вкусной жизнью! 😎🥩♨️👍 Некоторые товары и оборудование, упомянутые в этом видео 🔪🍳🧰, можно приобрести в магазине MrFlavorsmith на Amazon➡️ https://www.amazon.com/shop/mrflavorsmith Партнерские ссылки: 🔗Это видео спонсируется/не спонсируется. Некоторые ссылки на товары являются партнерскими, это означает, что если вы купите что-то у нас, я получу небольшую комиссию. All Things Barbecue ➡️ https://allthingsbarbecue.pxf.io/c/6082294/2932518/34652?adnetwork=impact VGASS ➡️ https://vgass.com/mrflavorsmith Woolly Bully ➡️ http://woollybully.com/mrflavorsmith Weber Inc. ➡️ https://weberinc.sjv.io/DyRr62 Bass Pro Shops 🎣 ➡️ https://bassproshops.vzck.net/09PRXP RTIC Outdoors ➡️ https://rticoutdoors.pxf.io/Vx2MyJ New West KnifeWorks ➡️ https://newwestknifeworks.pxf.io/Qj2MO9 Чугунный гриль Lodge ➡️ https://lodgecastiron.pxf.io/JKVjEv Кулинарные изделия Smithey ➡️ https://smithey-ironware.pxf.io/Z6YMd0 Пеллетная коптильня Zgrills ➡️ https://zgrills.pxf.io/kOJrOx Грили Monument ➡️ https://monumentgrillllc.pxf.io/raJmnB Грили Spider ➡️ https://spidergrills.pxf.io/GKRM4m Чугунная решетка Malory ➡️ https://www.malory.com Скидка 5%: MrFlavorsmith #WeberKettle #MaloryGrill #ReverseSear #CastIronGrilling #МистерВкус