Традиционный Чешский картофельный суп - Bramborová polévka

Сегодня у нас на канале один из моих любимейших Чешских супов, а именно картофельный! Невероятное сочетание овощей и запахов в тарелке не оставят никого равнодушным. Сложность приготовления 6/10. Список ингредиентов: • Говяжий бульон - 2 литра • Картофель - 5 штук больших • Лук - 2 штуки • Морковь - 1 штука • Корень сельдерея - 1/4 часть клубня (или стебли сельдерея - 2 веточки) • Петрушка - 1 пучок • Копченный свиной окорок - 100 грамм • Сливочное масло - 35 грамм • Мука - 5 столовых ложек • Подсолнечное масло - 50 грамм • Соль - по вкусу • Лавровый лист - 1 штука • Чеснок сушеный - 1/2 столовой ложки • Паприка красная молотая сладкая - 1/2 столовой ложки • Паприка красная копчёная молотая - 1/2 столовой ложки • Тмин - щепотку Пожалуйста, поддержите нас: КАНАЛ НА ЯНДЕКС ДЗЕНЕ: https://zen.yandex.ru/kuchnyavlog НАШИ РЕЦЕПТЫ: СУПЫ И ПЕРВЫЕ БЛЮДА: https://www.youtube.com/playlist?list=PL4V8hH22XVIBtGHIgSiFMwXdu8sdYxu_H БЛЮДА ИЗ ФАРША: https://www.youtube.com/playlist?list=PL4V8hH22XVIBaEog51jiFomHiS_Xh-7Aj СЛАДКОЕ К ЧАЮ: https://www.youtube.com/playlist?list=PL4V8hH22XVIBGyAiUcZopPhIFxlB2_I4D ЗАВТРАКИ: https://www.youtube.com/playlist?list=PL4V8hH22XVIAYuYgw9LdHRFqYm6ExorQ1 БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ: https://www.youtube.com/playlist?list=PL4V8hH22XVID-IvbAj3WFWNSUfZYGp81K ВЫПЕЧКА: https://www.youtube.com/playlist?list=PL4V8hH22XVIC2zpO3B_N8VUOkTwrBM9sY БЛЮДА БЕЗ МЯСА: https://www.youtube.com/playlist?list=PL4V8hH22XVIANNHkY3-jy-hDiu0nGq9_a БЛЮДА СО СВИНИНЫ: https://www.youtube.com/playlist?list=PL4V8hH22XVID_Ijm6zQBn3sA5_H4FrsHk