Использование газовой плиты на кухне

Как включить и управлять газовой плитой. Дом находится на высоте 2064 м (6773 фута). На этой высоте вода закипает при температуре около 93°C (200°F). Пожалуйста, корректируйте время приготовления пищи соответствующим образом. Плита была грязной, когда я снимал это видео — прошу прощения!