Рыба из морозилки

Как дела? Вы тоже проводите все свободное время в парках, где воздух такой вкусный, что его можно пить? Ну конечно, когда цветут липы и жасмин, проводить лишнее время на кухне невыносимо. Значит, этот рецепт будет кстати. Таким образом можно приготовить любую рыбу не размораживая, прямо из морозилки. Мы взяли филе горбуши (300 граммов), выложили на сковородку без масла, сверху — соль, перец, лук (50 г) и помидор (60 г) толстыми кольцами и немного, буквально 40 граммов, тёртого сыра. Залили всё самым простецким сухим белым вином (150 мл), дали закипеть, а затем оставили 20 минут булькать под крышкой. И всё, рыба готова! На 100 граммов калорийность блюда составит менее 120 ккал, белков — 12,3 г, жиров — 5г (без сыра - 3), углеводов — 1 г. Приятного аппетита!