ЗАКВАСОЧНЫЕ ПАМПУШИ👏👏👏

Пампуши или пончики на закваске - это не просто выпечка, а настоящая кулинарная алхимия 💯 В отличие от дрожжевых собратьев, они рождаются неспешно, приобретая ту самую благородную кислинку и невероятную кружевную текстуру🔥🔥🔥 Как выводить закваску есть в ленте❤ Рецепт оставляю: 200гр остатков пшеничной закваски 200гр остатков ржаной закваски 200гр холодной воды 100гр сахара 1ч.л соли 2 яйца 50гр растительного масла 1 пакетик ванилина 550-600гр пшеничной муки Брожение 2-3ч Предформовка,отдых 30мин Формовка,расстойка 40мин Как готовить есть на видео Ещё больше видеорецептов в https://rutube.ru/channel/41723180, в https://vk.ru/id412771313, а также в https://lives.st/burganchikhavkusno/ Приятного вам аппетита! Пусть вам будет вкусно❤