ЭТО круче безумно вкусного мяса ПО-ФРАНЦУЗСКИ . СОЧНОЕ, НЕЖНОЕ куриное филе, ЭТО ВКУСНЯТИНА!

Как вкусно приготовить куриное филе очень сочное, нежное. Рецепт простой, очень выручает когда мало времени на готовку. Очень крутая штука. Советую, очень сочно, сытно и вкусно. Очень красиво выглядит, отменно на вкус, забирайте в копилку. Рецепт куриного филе, промаринованного и запеченного в духовке с овощами станет Вашим фаворитом. Смело добавляйте это блюдо в праздничное меню. Мягкое и вкуснейшее оно бесподобно как в горячем так и в холодном виде. Это надо попробовать! Ингредиенты Куриное филе 4 шт. (вес 1,200 кг) Сыр твердых сортов 150 гр. и моцарелла 125 гр Грибы лесные консервированные 500 гр Морковь 1 шт Лук 2 шт Помидоры 2 шт (у меня замороженные 350 гр) Яблоки кислых сортов (симиринка) 2 шт Растительное масло для жарки Горчица 3 ст. ложки Соль по вкусу Черный перец по вкусу ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ Вымытое и высушенное куриное филе разрезаем сбоку вдоль волокон, раскрываем его, солим, перчим. Переворачиваем и с другой стороны солим и перчим. Смазываем горчицей и оставляем мариноваться на 10 минут. Для начинки натираем морковь, нарезаем лук четверть кольцами. Сковороду смазываем растительным маслом и выкладываем лук, выкладываем морковь и слегка все пассеруем, солим, перчим. Готово. Грибы прогреваем на сухой сковородке. У меня грибы домашние консервированные. Натираем сыр. У меня сыр 2 видов: обычный твердых сортов и моцарелла. Куриное филе буду выпекать на овощной подушке, это придаст сочности. Яблоки нарезаем тонкими слайсами. В форму выкладываем уже порезанные кружочки помидор. У меня помидоры замороженные. Сверху выкладываем тонким слоем яблоки. На подушку из помидор и яблок выкладываем промаринованное куриное филе. На филе выкладываем грибы. Соединяем уже остывший лук и морковь с натертым сыром, все перемешиваем и выкладываем поверх грибов. Запекаем в разогретой до 180℃ духовке 20-25 минут. Часть сыра оставили и за 5 минут до готовности посыпаем его. ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!