Я поняла, в чём секрет пышных мадлен — всё дело в яйцах

Печенье Мадлен в виде ракушек невероятно воздушное и нежное со сливочно-ванильным вкусом и ароматом. Приготовить такое бисквитное печенье совсем не сложно и не займет много времени, а результат вас порадует. Приготовьте такие мадленки и попробуйте! Смотрите также: Выпечка к чаю на скорую руку — https://rutube.ru/plst/1902736/ Домашняя выпечка и десерты — https://rutube.ru/plst/126657/ Пироги и пирожки в духовке — https://rutube.ru/plst/1750899/ Печенье творожное с кокосом — https://rutube.ru/video/6e53ccd686e1c81c426326486bfd41e9/ Рождественское печенье — https://rutube.ru/video/96eb4db18098f26576b78eaa0b80216a/ Тесто дрожжевое — https://rutube.ru/video/9dd6edc5ee0ad7993692903855508dcb/ Венское печенье или тертый пирог с вареньем — https://rutube.ru/video/d38543b9d6fbaf4fe1f3849914fd64a8/ Песочное печенье с орехами — https://rutube.ru/video/79cf8b4361019596067b1a5406cccaeb/ Песочное печенье с джемом — https://rutube.ru/video/95bbff9d2878a53cdc70137d21eb9249/ Творожное печенье с изюмом — https://rutube.ru/video/245bc60916998cc32c8adc29b222aa6d/ Суп с щавелем и яйцом — https://rutube.ru/video/5e35ef80284e75c902b1a4f6a5d623d6/ Тайм-коды: 0:00 О рецепте 0:25 Взбивание яиц с сахаром 0:59 Мука и сливочное масло 1:30 Подготовка форм 1:51 Заполнение формочек и выпечка 2:18 Готовое печенье Друзья! Мне правда важно ваше мнение. Напишите в комментариях, готовили ли вы такое раньше и что бы изменили. А лайк и подписка помогут мне понять, что рецепт вам пригодился. Мой канал в MAX: https://max.ru/home_recipes_with_love Моя группа ВК: https://vk.ru/my_home_recipes Мой канал в Дзен: https://zen.yandex.ru/home_recipes_with_love Моя группа в Одноклассниках: https://ok.ru/homerecipes Добавляйтесь! Ингредиенты: Мука - 100 г Яйца - 2 шт. Сахарная пудра - 100 г Сливочное масло - 100 г Ванильный сахар - 1 ч. л. Разрыхлитель - 5 г Соль - 1/4 ч. л. 1 Миксером взбить яйца, сахарную пудру (сахар), ванильный сахар, соль, до пышной, светлой массы. 2 Просеиваем муку и разрыхлитель, перемешиваем. 3 Затем добавить растопленное сливочное масло. Перемешиваем до однородной массы. 5 Силиконовые формы смазывать маслом не обязательно (металлические формы смазать сливочным маслом и присыпать мукой). Заполняем формочки на 2/3 тестом. Выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов, примерно 15 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой, она должна выходить абсолютно сухая. 6 Печенье "Мадлен" готовы! Приятного аппетита! #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь