МЫ ПРИГОТОВИЛИ САМЫЙ ДОРОГОЙ СТЕЙК В МИРЕ

Мы приготовили и сравнили три вида стейков — обычную говядину, мраморную (Абердин-ангус) и японский Вагю. Обычный стейк (820 руб./кг) — бюджетный вариант из вырезки, мраморный (1400 руб./кг) — премиальное мясо с прожилками жира, а Вагю (25 000 руб./кг) — самое дорогое и нежное мясо, которое можно есть даже сырым. Вагю отличается уникальной мраморностью, насыщенным вкусом и требует особого приготовления (с коньяком и креветками). Хотя по цене Вагю нецелесообразен для обычного ужина, он стоит того, если хочется попробовать эксклюзивный продукт. В видео также разбираются методы выращивания коров и техники жарки стейков.