Датская детка с клубникой и сырным кремом

Шоу "Беловежские сыры. Вкусные встречи" Сорок третий выпуск 💥 Внутри подарок 🎁 смотри внимательно😉 ну и наслаждайся вкуснейшим рецептом от блогера Марины и шефа Сабины Мельничук Датская детка с клубникой и сырным кремом 😇 Для датской детки: Яйцо-3шт. Молоко-150г. Мука-120г. Соль по вкусу Масло ГХИ-50г. Посуду выпечки прогреваем, добавляем сливочное масло, прогреваем и вливаем взбитые ингредиенты для датской детки. Выпекаем при 180 град. примерно 25 мин. Для сырного крема: Сливки-100г. Молоко-100г. Сыр Российский Беловежский-100г. Желтки-2 шт . Соль по вкусу Сахар-25г. Ваниль-1г. Все ингредиенты завариваем в сотейнике, постоянно помешиваем до однородной консистенции. Клубничный соус: Клубника с/м-400г. Сахар-100г. Клубнику провариваем и пюрируем. В датскую детку, на дно, поливаем клубничный соус, сверху сырный крем. На крем выкладываем нарезанную на дольки свежую клубнику - 150 гр, поливаем соусом. Декорируем свежим эстрагоном. Посыпаем нетающей сахарной пудрой. Приятного аппетита! Подписывайся на наш канал, ставь лайки. А также подпишись в