Когда лучше выкапывать картофель?

Оптимальное время для выкапывания картофеля — когда ботва полностью завяла, а погода сухая. Если в сентябре ожидается дождь, лучше подождать до октября, когда обычно наступает бабье лето, и выкапывать картофель в сухую землю, чтобы избежать гниения. Картофель, оставшийся в земле, не погибнет, но в сырую погоду его сложно выкапывать и он может сгнить. Совет: если ботва отмерла, можно подождать ещё неделю, но в идеале выкапывать в сухую погоду.