Ешь каждый день Турецкий горох(нут)в томатном соусе

300 грамм нута замочить в воде на 12 часов Промыть и проварить нут Можно сварить полностью (25-30 минут) Я варила 10 минут (до готовности довела,тушила в соусе) 1 большая луковица 1 большая морковь Бланшировать в раст масле 7 минут 0.5 литра томат сока (можно развести 2 ст ложки пасты)Залить овощи соль по вкусу (приблизительно 2 чай ложки) В холодильнике будет храниться 5 дней Если в банки самокрутки,уложить горячим,потом остудить Храниться в холодильнике 4 недели