Узнайте, почему яйца нужно хранить заостренным концом вниз для сохранения свежести. При таком положении воздушный мешок остается в верхней части, защищая желток от бактерий и воздуха. Не мойте яйца, чтобы не смывать защитное покрытие. Храните в прохладном месте вне холодильника для максимальной свежести.
