"Рубиновое" Варенье из крыжовника

Очень вкусное и ароматное варенье из крыжовника. Я готовлю такое варенье из красного крыжовника - получается очень красивый рубиновый цвет, насыщенный вкус, а самое главное - невероятно ароматное варенье!!! Варенье получается густым, по мере остывания желируется - отлично подходит к чаю, можно с ним готовить открытые сладкие пироги. Рецепт взят из Книги о вкусной и здоровой пище, немножко изменен. Зеленый (недозрелый) крыжовник очистить от зерен, промыть, положить в миску, сбрызнуть водкой, встряхнуть, поставить в холодильник на 5-6 часов. Подготовить сироп, положить в него крыжовник, варить до готовности. Разложить в сухие чистые банки - варенье хранится без укупорки при комнатной температуре. Я варю 10 минут и закатываю. На 1 кг крыжовника - 1,5 кг сахара, 3/4 стакана воды. Приятного аппетита! ♥═══ஜ۩۞۩ஜ═══♥ Огромное СПАСИБО за внимание, поддержку и комментарии к моим рецептам, приятного вам просмотра! Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Santo Rico (исполнитель: Twin Musicom): https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ Исполнитель: http://www.twinmusicom.org/ График выхода видео на моем канале: пятница и воскресенье. Мои рецепты: Постные блюда: https://www.youtube.com/watch?v=SzDOCdZ_SLE&list=PLz3BAS_8fPpCdSKJmgCQFWoO-IpBXD-rv Рыбные блюда: https://www.youtube.com/watch?v=lPpA-ui5SC0&list=PLz3BAS_8fPpDLpcsVhefboxgrGiz5IIu6 Салаты к празднику: https://www.youtube.com/watch?v=5guHZ212T5E&list=PLz3BAS_8fPpAa9bBCcLYoj5wyNnDGi_ms Сладкие блюда, Повидло, Рецепты пирожных, Напитки: https://www.youtube.com/watch?v=rb9cJzRzHn8&list=PLz3BAS_8fPpBQQilDzSjjbod8Lv4Rx2Rh Мясные блюда: https://www.youtube.com/watch?v=JXfJ8TDp_ZE&list=PLz3BAS_8fPpCbzRfL4fhI_MpwGRpRdrJi Не сладкая выпечка: https://www.youtube.com/watch?v=ArPjqMp_EA8&list=PLz3BAS_8fPpCP5OVPPQHBd2V6agZm3CBp Рецепты для мультиварки: https://www.youtube.com/watch?v=2XEU0SKRBmo&list=PLz3BAS_8fPpCG3RXZqX6sLwjhr2v4wBfJ #ВареньеИзКрыжовника #Варенье #КакПриготовитьВареньеИзКрыжовника #КакСделатьВареньеИзКрыжовника #ГотовимВаренье #ДжемИзКрыжовника #ВареньеСвоимиРуками #КрыжовникРецепты #КрыжовникНаЗимуРецепты #ВареньеИзКрыжовникаРецепты #ВареньеИзКрыжовникаНаЗимуРецепты #КакСваритьВареньеИзКрыжовника #ЗаготовкиИзКрыжовника #КакВаритьВареньеИзКрыжовника