Посиделки про травы Часть2_15.04.25

Посиделки про травы - это встреча травников и любителей дикоросов, которая состоялась на ТГ канале ЭКО МЫ 15.04.2025 Вторая часть встречи - выступление эксперта по традиционной культуре с детства знакомой с травами - Антониной Кулясовой. Тема встречи - дикоросы - топ 5 севера России. Использование в лечебных целях. Чайные травы - ферментация листьев фруктовых деревьев. Простые интересные доступные рецепты для всей семьи. Тайм-код видео: 1:30 - МАНЖЕТКА 6:40 - ДЯГИЛЬ 11:40 - ОЧИТОК пурпуровый 14:40 - ИВАН-ЧАЙ 18:20 - БЕРЕЗА 24:00 - про отличия вкуса одного вида растения из разных регионов 26:28 - чайные травы - ферментация 27:00 - чабрец 28:40 - ферментация листьев яблони 31:34 - ферментация листьев груши и вишни 36:10 - ферментация листьев малины и ежевики 43:30 - ферментированные листья таволги 45:00 - любимые рецепты из дикоросов: оладьи с крапивой и снытью, одуванчики в кляре, борщевик вместо капусты 48:25 - намазка с маслом Наш ТГ канал "ЭКО МЫ": https://t.me/ecomyonline Сайт СЭиЭ: www.gen-russia.ru Группа Союза в ВК: https://vk.com/genrussia