Крок Мадам и Крок Месье Горячий Французский Сендвич на завтрак. ДАРЮ КНИГУ ВСЕМ БЕСПЛАТНО

Купить мои книги с рецептами: https://sites.google.com/view/alenkawed Скачай БЕСПЛАТНЫЙ АВТОРСКИЙ СБОРНИК С МОИМИ РЕЦЕПТАМИ: http://alenkawed.ru/free/chto-na-uzhin.pdf Хлеб — 4 куска. Ветчина — 4 куска. Сыр — 150 гр. Яйца — 1 шт. Масло слив.— по вкусу. Горчица — по вкусу. Для соуса Бешамель: Масло сливочное — 30 гр. Мука — 1 ст.л. Молоко — 1/3 стакана. Готовлю Бешамель. В ковшике растапливаю 30 гр сливочного масла. Добавляю ложку муки и быстро размешиваю венчиком, чтобы не было комочков. Частями вливаю молоко. Продолжаю работать венчиком. Соус должен получится гладким, по консистенции как сметана.Все это время огонь должен быть минимальным. Все, соус загустел. Снимаю с огня, добавляю соль, черный перец и 50 грамм тертого сыра. Размешиваю до однородности. Куски хлеба смазываем маслом и горчицей с одной стороны. Два куска хлеба станут крышечками, другие два - основанием.На основания кладу тертый сыр, кусочки ветчины и снова сыр. Закрываю крышечкой. Масляная сторона должна оказаться внутри, ближе к сыру. В духовку 5-7 минут при температуре 200 градусов. Затем обильно смазываю соусом бешамель. И в духовку еще минут 5. Крок Месье готов. А для Крок Мадам приготовь глазунью. Распечатать рецепты: https://zen.yandex.ru/id/5a26a56de86a9eb10880892c **********Плейлисты************** ▶️Рецепты салатов: https://www.youtube.com/playlist?list=PLFxSQfSQ4_0DfxlRjq05iypL6-DuWIURb ▶️Блюда из птицы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLFxSQfSQ4_0AwyldtzpVgnFMXXv032Znq ▶️Рецепты из мяса: https://www.youtube.com/playlist?list=PLFxSQfSQ4_0AaHyBJ75QdDEa6dd1ZJWIB ▶️Рецепты из рыбы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLFxSQfSQ4_0A3ReXlLOWvH8gU4s65qx2W ▶️Рецепты вкусной выпечки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLFxSQfSQ4_0CI20kqCtb1_digT1nzvO6d ▶️Блины,сырники и оладушки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLFxSQfSQ4_0CilcbbjiO4dU8rd38bKHiR ▶️Десерты/торты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLFxSQfSQ4_0AwRtzZlS8_SXz8rOJXc_Bu