28.07.2018. "Салат из баклажанов по- татарски". Ливень - крыша протекла. Снова заготовки.

Конец июля- горячая пора для зимних заготовок. Дорога каждая минутка. Благодарные растения отдают урожай. И хочется закрыть и такой салат, и такой. И икру. Есть старые семейные (проверенные) рецепты, но хочется попробовать и что- нибудь новенькое.