В Подмосковье 4 июля, 2-й день, солнечный, но скоро похолодание. Виноградарь нормирует грозди: оставляет по 1 грозди на куст, удаляя лишние, чтобы улучшить вызревание. Объясняет, что в этом году грозди не очень большие, а северный климат требует такой практики. Показывает разные сорта (Кишмиш 342, Валек, Памяти Учителя), советует оставлять самые крупные и хорошо опыленные грозди. Подчеркивает важность нормировки для урожая, несмотря на жалость к удаляемым гроздям.
