Кешке асқа керемет тамақ. Қазақша рецепт. Кешкі асқа не дайындауға болады?

Курица по-татарски Курица - 1,5 кг. Фасоль - 300 гр. Лук - 300 гр. Томатная паста 1 ст.л. Соль - 2 ст.л. Перец черный - 1 ст.л. Тесто: Мука - 300 гр. Яйцо - 1 шт. Вода - 100 мл. Соль - 1/3 ч.л. Начинка: Морковь - 200 гр. Лук - 200 гр. Масло для жарки - 50 мл. Приготовим тесто. В миску разобьем яйцо, добавим воду, соль. Перемешаем. Всыпаем муку и замешиваем тесто. Уберем его в целлофан на 20 минут. В сковороде нагреем масло. Добавим лук, обжарим недолго, затем морковь, натертую на крупной терке. Хорошо обжариваем и снимаем с огня. Отдохнувшее тесто разделим на три части и каждую раскатаем в тонкий круг. Выложим начинку и равномерно распределим. Скатаем в рулет и нарежем на небольшие части, шириной около 2-3 см. Так поступим со всем тестом. Теперь в казане нагреем масло и кладем разделанную курицу. Обжариваем на сильном огне, затем добавим лук и тоже жарим. Далее добавим заранее отваренную фасоль. Также добавим томатную пасту, соль и перец, перемешаем хорошенько. Выкладываем рулетики из теста сверху курицы. Зальем немного кипятка и варим на среднем огне до готовности, около 30 минут. Приятного аппетита!