Шоколадный мусс. Самый французский десерт

Шоколадный мусс. Самый французский десерт #АллоШампань #ШоколадныйМусс #Анжела# https://www.youtube.com/watch?v=ElSC8yp_ZhM Придуман во Франции, французы его обожают. Является одним из визитных карточек высокой французской кухни. Но по этому рецепту вы сможете его легко приготовить. Ингредиенты: 1. Шоколад черный или молочный — 100гр. 2. Яйцо — 3шт. 3. Ванильный сахар — 1 пакетик Это ингредиенты на 4 порции. За приготовлением следите в этом видео. Есть 2 важных момента: а) При введении растопленного шоколада в взбитые желтки они должны быть почти одинаковой температуры; б) Обратите особое внимание на момент введения взбитых белков в шоколадную массу. Если вам понравилось это видео, ставьте лайк, не скупитесь! Подпишитесь на мой канал, пишите комментарии — это наша с вами обратная связь. Сайт woman&salt: https://womansalt10.wordpress.com/ Подкаст «Розовое шампанское» https://plopiangela.wixsite.com/mysite-2/podcast Оставайтесь со мной! Будьте здоровыми и счастливыми! На связи! Ваша Анжела