Вкусный Контент

ленивые синабоны

жюльен в булочках

минтай под шубкой

#рецепты

#рецепты

Фахито с курицей и овощами

#рецепт

Новогодние печеньки

Вот рецепт розовых сырников с порошком ягод асаи — красиво, вкусно и полезно! 🌸 Ингредиенты (на 8–10 сырников): Творог — 500 г (желательно 5–9% жирности, хорошо отжатый) Яйцо — 2 шт. Сахар — 2–3 ст. л. (по вкусу) Мука — 3–4 ст. л. + для панировки Порошок асаи — 1 ст. л. с горкой Ванильный сахар — 1 ч. л. (по желанию) Соль — щепотка Масло растительное — для жарки Приготовление: Смешиваем творог с остальными ингредиентами: В миске соедините творог, яйцо, сахар, ваниль, соль и порошок асаи. Хорошо перемешайте до однородной массы. Добавляем муку: Постепенно вводите муку. Консистенция теста должна быть мягкая, но держать форму. Если масса слишком жидкая — добавьте немного муки. Формируем сырники: Руками или ложкой формируем небольшие лепёшки. Обваляйте их в муке. Жарим: Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжаривайте сырники на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Подача: Подавайте горячими с мёдом, ягодами, сметаной или йогуртом. 💡 Совет: Порошок асаи можно слегка развести в ложке воды, чтобы цвет был более ярким и ровным. #сырники

🥥 Кокосовый мягкий хлеб в хлебопечке Ингредиенты (на хлеб 550 г): 🍞 Пшеничная мука — 322 г 💧 Вода — 190 г 🥥 Сухое кокосовое молоко — 18 г (≈ 2 ст. л.) 🍬 Сахар — 13 г 🧂 Соль — 4,5 г 🫛 Сухие дрожжи — 2,3 г 🛢 Растительное масло — 24 г 🔖 Закладка ингредиентов: 1️⃣ В ведёрко хлебопечки добавить воду, соль и сахар 2️⃣ Затем муку и сухое кокосовое молоко 3️⃣ Дрожжи положить последними, сверху, не соприкасаясь с жидкостью 4️⃣ Масло добавить вместе с водой #Хлеб #Рецепты #ДомашнийХлеб #Хлебопечка #Выпечка

✨ Маринад «Терияки» для куриных сердечек Ингредиенты (на 500 г сердечек): 🥢 Соус терияки — 100 мл 🍶 Соевый соус — 2 ст. л. 🧄 Чеснок — 2 зубчика (измельчить) 🫚 Имбирь свежий — 1 ч. л. (натёртый) 🌿 Приправа — по вкусу ⚪️ Кунжутные семена — 1 ч. л. (для посыпки после приготовления) Как готовить: 1️⃣ Сердечки хорошо промыть, разрезать вдоль, убрать сгустки крови. 2️⃣ Смешать все ингредиенты для маринада. 3️⃣ Залить сердечки, убрать в холодильник минимум на 1–2 часа (лучше 6–8). 4️⃣ Жарить на гриле, шпажках или быстро на сковороде до румяной корочки. 5️⃣ Готовые сердечки посыпать кунжутом и зеленью. 👉 В итоге они получаются сочные, с глянцевой сладко-солёной глазировкой и лёгкой азиатской ноткой 🇯🇵✨

✨ Орешки с вау-эффектом ✨ 🥚 Ингредиенты для теста: 2 яйца 🥚🥚 160 г сахара 🍬 120 мл растительного масла 🌻 3 ст. л. майонеза 🥄 1 ч. л. разрыхлителя ✨ 320–350 г муки 🌾 (смотреть по консистенции) 1 ч. л. ванильного экстракта 🌸 Красный гелевый пищевой краситель ❤️ 🍓 Начинка: Классический заварной крем 🍮 Малиновый джем 🍓 👩🍳 Приготовление: Тесто: Яйца взбить с сахаром до лёгкой пены 🌀. Влить масло, добавить майонез, ванильный экстракт и тщательно перемешать 🥄. Ввести краситель — лучше по чуть-чуть, пока не получится яркий «бархатный» цвет ❤️. Просеять муку с разрыхлителем и вмешать в жидкую основу 🌾. Тесто должно быть мягким, но не липким. #красныйбархат ❤️ #орешкидесерт 🌰 #домашнеевкуснее 🏡 #рецептыдесертов 🍩 #выпечка 🍪

Греческий йогурт 180 г Кокосовая стружка - 20 г Миндаль - 15 г Подсластитель - по вкусу Сухое кокосовое молоко 10 г

Лимонно-маковая пасха  - 480 гр творога - 45 гр сливочного масла - 170 мл сливок 33-35% - 85 гр сахара - цедра одного лимона - 100 гр яиц (это 2 яйца средних) - ваниль (по вкусу) - куркума 1 ч.л. или желтый краситель (по желанию) - 40 гр мака - 40 гр сахара - 100-120 мл воды Приготовление: • В сотейнике соединить мак, сахар и воду и на среднем огне довести до кипения, помешивая, затем уменьшить газ на минимум и уварить до почти полного выпаривания жидкости. • Сварить заварной крем из сливок, яиц и сахара (85 гр). Остудить и добавить ваниль. • К заварному крему добавить творог, масло комнатной температуры и пробить блендером, до однородной консистенции. • Готовую массу разделить на 2 части. В одну часть добавить маковую смесь и пробить хорошо блендером, а в другую часть добавить цедру лимона и краситель. • Застелить форму (пасочницу) влажной марлей в два слоя и поставить форму на тарелку с ровным дном, выложить бока и дно лимонной массой, делая как бы стаканчик. Немного массы оставить для донышка. В центр выложить маковую массу и закрыть лимонной, хорошо разровнять мокрым ножом. • Закрыть донышко краями марли и положить сверху груз и убрать в холодильник на 10-12 часов для стабилизации (чтобы вышла лишняя жидкость).

Салатик в пакете просто пушка 🙌 Ингредиенты: На кол-во порций: 4 Огурец - 4 шт. Морковь - 1 шт. Лук красный - 1 шт. Чеснок - 1 зуб. Укроп - 1 горсть Соевый соус - 1 ст.л. Масло растительное - 2 ст.л. Сахар - 1 щепотка (-и) Соль - по вкусу

Нашинкуйте салат айсберг. Зеленые оливки нарежьте тонкими кружками. Красную луковицу нарежьте полукольцами. Помидор нарежьте средними кусочками. В большом салатнике соедините айсберг, оливки, лук и помидор, добавьте маринованные мидии и семена чиа. Зачем в салате семена чиа? Семена чиа добавляют в салаты для придания блюду хрустящей текстуры и дополнительных питательных веществ.   Также употребление семян чиа может быть полезно для здоровья, так как они содержат множество полезных веществ, например: Омега-3 жирные кислоты. Помогают поддерживать здоровье сердца и мозга.  Клетчатку. Улучшает пищеварение и помогает контролировать уровень сахара в крови.  Белки. Поддерживают мышечную массу и способствуют чувству сытости.  Антиоксиданты. Защищают клетки от повреждений и замедляют процесс старения.  Минералы, такие как кальций, магний и фосфор. Укрепляют кости и зубы.  Можно заменить: Вместо мидий в салат можно положить 200 г консервированного в собственном соку тунца. Для заправки смешайте 3 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. яблочного уксуса, соль и свежемолотый черный перец и взбейте. Полейте салат и аккуратно перемешайте.

Пропорции ингредиентов для дубайского шоколада:  200 граммов качественного шоколада (молочный или горький — по вкусу);  50 граммов теста катаифи;  50 граммов фисташковой пасты.

Не могу есть салаты с майонезом в последнее время 🤷🏻♀️ Ингредиенты: Листья салата Помидоры черри Огурец Кукуруза консервированная Фасоль красная консервированная Грудка - 1 шт. Соус: Авокадо - 1 шт. Укроп - пучок Сок лимона Соль Греческий йогурт- 140 гр. (Соус не хранится, его нужно съедать сразу после приготовления, так как он темнеет).

Для шпинатных блинов: Шпинат - 150 гр. Яйца - 3 шт. Молоко - 400 мл. Соль - 1/3 ч. л. Мука - 200 гр. Растительное масло - 3 ст. л. Для начинки: Творожный сыр - 150 г Бекон – 100 г  Вяленые томаты - 50 г Соль, перец - по вкусу #блины #масленица