Источник жизни выход из пустыни!
Иконка канала Источник жизни выход из пустыни!

Источник жизни выход из пустыни!

32 подписчика

Он все создал для нас, поэтому что любит! Красота природы!Обзор цветов и картин из мазайки! Помогаем хвостикам и людям! Познай истину и будь свободным!

Видео

Shorts

  • Кабачковая икра как в детстве часть 3. Завершение

    121просмотр

    Рецепт кабачковой икры по ГОСТу, как в СССР (из указанного количества ингредиентов получится около трёх литров икры): кабачки — 5 кг; репчатый лук — 1 кг; морковь — 1 кг; растительное масло — 200 мл; томатная паста — 350 г; соль — 2 ст. ложки; сахар — ½ стакана; молотый чёрный перец — ⅓ ч. ложки; чеснок — 8–10 зубчиков; уксус 9%-й — 2 ст. ложки. lifehacker.ru Приготовление: Кабачки и лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной тёрке. Молодые кабачки с тонкой кожицей можно не чистить, у старых удалить шкурку и семена. Обжарить подготовленные овощи с маслом по отдельности. Кабачки можно запечь. Немного остудить овощи, пропустить через мясорубку или пюрировать блендером. Кипятить массу в кастрюле с толстым дном в течение 1 часа, помешивая. Добавить томатную пасту, соль, сахар, перец и мелко нарезанный чеснок. Тушить ещё 30–40 минут. За 5 минут до конца приготовления ввести уксус. Разложить кабачковую икру по банкам, закатать и перевернуть. Укутать чем-то тёплым и полностью остудить. Хранить в прохладе. lifehacker.ru
  • Кабачковая икра из моего детства часть 2

    131просмотр

    Рецепт кабачковой икры по ГОСТу, как в СССР (из указанного количества ингредиентов получится около трёх литров икры): кабачки — 5 кг; репчатый лук — 1 кг; морковь — 1 кг; растительное масло — 200 мл; томатная паста — 350 г; соль — 2 ст. ложки; сахар — ½ стакана; молотый чёрный перец — ⅓ ч. ложки; чеснок — 8–10 зубчиков; уксус 9%-й — 2 ст. ложки. lifehacker.ru Приготовление: Кабачки и лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной тёрке. Молодые кабачки с тонкой кожицей можно не чистить, у старых удалить шкурку и семена. Обжарить подготовленные овощи с маслом по отдельности. Кабачки можно запечь. Немного остудить овощи, пропустить через мясорубку или пюрировать блендером. Кипятить массу в кастрюле с толстым дном в течение 1 часа, помешивая. Добавить томатную пасту, соль, сахар, перец и мелко нарезанный чеснок. Тушить ещё 30–40 минут. За 5 минут до конца приготовления ввести уксус. Разложить кабачковую икру по банкам, закатать и перевернуть. Укутать чем-то тёплым и полностью остудить. Хранить в прохладе. lifehacker.ru
  • Кабачковая икра из моего детства.

    108просмотров

    Рецепт кабачковой икры по ГОСТу, как в СССР (из указанного количества ингредиентов получится около трёх литров икры): кабачки — 5 кг; репчатый лук — 1 кг; морковь — 1 кг; растительное масло — 200 мл; томатная паста — 350 г; соль — 2 ст. ложки; сахар — ½ стакана; молотый чёрный перец — ⅓ ч. ложки; чеснок — 8–10 зубчиков; уксус 9%-й — 2 ст. ложки. lifehacker.ru Приготовление: Кабачки и лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной тёрке. Молодые кабачки с тонкой кожицей можно не чистить, у старых удалить шкурку и семена. Обжарить подготовленные овощи с маслом по отдельности. Кабачки можно запечь. Немного остудить овощи, пропустить через мясорубку или пюрировать блендером. Кипятить массу в кастрюле с толстым дном в течение 1 часа, помешивая. Добавить томатную пасту, соль, сахар, перец и мелко нарезанный чеснок. Тушить ещё 30–40 минут. За 5 минут до конца приготовления ввести уксус. Разложить кабачковую икру по банкам, закатать и перевернуть. Укутать чем-то тёплым и полностью остудить. Хранить в прохладе. lifehacker.ru
  • Бутерброды с баклажанами!

    109просмотров

    Рецепт: Баклажаны не первой свежести: обжарить в муке до золотистой корочки. Мука:соль и перец Масло:ростительное любое Хлеб:любой обмазать зубчиком чиснока или дабавить лук, любой Майонез или соус любой Помидорка:посолить слегка Все соединить. Кушайте на здоровье!