Вкусная жизнь
Рулетики из лаваша с красной рыбой
Что нужно:
Лаваш — 1 лист
Творожный сыр — 150 г
Свежий огурец — 1 шт.
Яйца — 2 шт.
Слабосолёная красная рыба — 150 г
Вкусная жизнь
Треугольники с фаршем и овощами
Что нужно:
Тортильи — 6–8 шт.
Фарш — 500 г
Репчатый лук — 1 шт.
Болгарский перец — 1 шт.
Помидоры — 2 шт.
Чеснок — 2–3 зубчика
Петрушка — по вкусу
Укроп — по вкусу
Твёрдый сыр — 150 г
Яйцо — 1 шт. (для смазывания)
Соль — по вкусу
Чёрный молотый перец — по вкусу
Сладкая паприка — по вкусу
Сушёный чеснок — по вкусу
Приправа для свинины — по вкусу
Вкусная жизнь
Тёплый салат с печенью и апельсином 🥗
Что нужно:
• Смесь листьев салата — 125 г
• Куриная печень — 400 г
• Апельсин — 1 шт.
• Кунжут — для подачи
• Оливковое масло — 1 ст. л.
• Апельсиновый сок — 50 мл
• Мёд — 1/2 ч. л.
• Соль — по вкусу
• Чёрный перец — по вкусу
Вкусная жизнь
Капрезе с моцареллой и песто
Состав:
• салатный микс – 65-75 г.
• помидоры – 2-3 шт.
• моцарелла – 200 г.
• соус песто – 2 ч. л.
• оливковое масло – 1 ст. л.
• бальзамический соус – 1 ст. л.
• кедровые орешки
• базилик
Запечённый батат с гуакамоле
Ингредиенты:
Батат - 1 шт (примерно 800 гр)
Масло растительное рафинированное - для смазывания
Соль - 0,5 ч.л
Сушёный чеснок - 1 ч.л
Чёрный молотый перец - 1/5 ч.л
Гуакамоле:
Авокадо - 2 шт
Томаты - 1 шт
Лук зелёный - пара веточек
Кинза - несколько веточек
Лимонный сок - 2 ст.л
Соль - 0,25 ч.л
Чёрный молотый перец - по вкусу
Выпекаем при 180⁰ 30 минут
Вкусная жизнь
Котлеты с грибной начинкой
Ингредиенты:
▫️фарш мясной – 600 г.
▫️соль, перец, специи
▫️шампиньоны – 250 г.
▫️лук – 1 шт.
▫️панировочные сухари – 80 г.
▫️растительное масло
▫️чеснок
Ингредиенты:
▫️картофель
▫️мясо
▫️соль, перец
▫️растительное масло
Поделись рецептом
Нажми подписаться, чтобы видеть новые публикации
Ингредиенты:
Соевый соус - 70 мл
Кетчуп - 2 ст.л
Горчица - 1 ч.л
Черный перец
Соль
Чеснок - 1-2 зубчика
Оливковое масло - 30 мл
Голень куриная
Картофель - 3-4 крупные
Выпекаем при 180⁰ 30 минут
Ингредиенты:
Мясо - 500 гр
Картофель - 5 шт
Морковь - 2 шт
Болгарский перец - 1 шт
Репчатый Лук - 1 шт
Чеснок - 3 зубчика
Шампиньоны - 5 шт
Соевый соус - 4 ст. л
Масло растительное - 4 ст. л
Соль
Смесь перцев
Хмели-Сунели
Выпекаем при 180⁰ 1 час
Ингредиенты:
Куриное филе - 2 шт.
Помидоры - 2 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Сыр - 150 г
Творожный сыр - 70 г
Сметана - 3 ст. л.
Чеснок - 2 зубчика
Соль, специи по вкусу
Куриное филе слегка отбить, посолить и добавить специи по вкусу. Лук нарезать полукольцами и обжарить до мягкости. Болгарский перец и помидоры нарезать небольшими кубиками. Смешать обжаренный лук, помидоры, перец, сметану, творожный сыр, измельчённый чеснок и половину натёртого сыра. Всё хорошо перемешать.
Выложить куриное филе в форму для запекания, сверху равномерно распределить овощную шапочку и посыпать оставшимся сыром.
Запекать в разогретой до 180 °C духовке 30–35 минут, до румяной сырной корочки.
Ингредиенты:
1. Окорок куриный копчёный
2. Помидоры
3. Батон или белый хлеб
4. Масло растительное (оливковое)
5. Чеснок
6. Сыр пармезан
7. Листья салата
8. Желтки
9. Горчица
Ингредиенты:
Бананы - 2-3 шт
Для теста:
Размягчённое сливочное масло - 100 гр
Яйцо - 1 шт
Сахар - 50 гр
Мука - 200 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л
Заливка:
Сметана - 250 гр
Яйцо - 1 шт
Сахарная пудра - 120 гр
Мука - 3 ст.л
Ванилин и шоколадная крошка - по желанию
Выпекаем при 180⁰ 40 минут
Ингредиенты:
Лук – 1 шт.
️Шампиньоны – 400 г.
️Морковь – 3 шт.
️Растительное масло – для жарки
️Маринованные огурцы – 7 шт.
️Фасоль – 1 банка
️Сушёный чеснок – по вкусу
️Соль и хмели-сунели – по вкусу
️Майонез – для заправки
Ингредиенты:
Пекинская капуста 1 шт.
Маслο οливкοвοе 10 мл.
Фарш индюшиный (мοжнο любοй) 500гр.
Лук репчатый 1 шт.
Сοль, перец
Специи
Для сοуса:
Сметана 5 ст.л.
Лук зеленый
Чеснοк 3 зуб.
Перец
Сoуc οстрый 1 чл.
Выпекаем при 220⁰ 30 минут
Ингредиенты:
Батат - 1 шт (примерно 800 гр)
Масло растительное рафинированное - для смазывания
Соль - 0,5 ч.л
Сушёный чеснок - 1 ч.л
Чёрный молотый перец - 1/5 ч.л
Гуакамоле:
Авокадо - 2 шт
Томаты - 1 шт
Лук зелёный - пара веточек
Кинза - несколько веточек
Лимонный сок - 2 ст.л
Соль - 0,25 ч.л
Чёрный молотый перец - по вкусу
Выпекаем при 180⁰ 30 минут
Ингредиенты:
Филе бедра - 500 г
Филе грудки - 500 г
Перец сладкий - 2 шт
Лук репчатый - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Кинза - 1 пучок
Соль, перец по вкусу
Выпекаем при 180⁰ 35 минут
Ингредиенты:
Фарш - 500 г
Помидоры - 5 шт
Лук репчатый - 1 шт
Петрушка - 1 пучок
Сыр - 100 г
Специи для фарша, соль
Растительное масло
Выпекаем при 180⁰ 25 минут
Ингредиенты:
• копченая курица - 200 гр
• яйца - 2 шт
• сыр - 150 гр
• консервированный горошек - 100 гр
• огурец - 1 шт
• майонез
• соль, перец - по вкусу.
Ингредиенты:
⠀
Говядина отварная - 300 г
Красная консервированная фасоль - 300 г
Красный болгарский перец - 1 шт
Острый перец чили - 10 г (1/2 небольшого)
Красный лук - 1 шт
Чеснок - 2-3 зубчика
Грецкие орехи - 50 г
Кинза - 1 пучок
Приправа "хмели-сунели" - 1 ч/л
Растительное масло - 4 ст/л
Бальзамический/винный уксус - 1 ст/л
Соль по вкусу
Гранатовые зёрна для украшения (по желанию)
Ингредиенты:
Филе индейки/курицы - 150 гр
Огурец - 2 шт
Листья салата
Кукуруза - 1 банка
Помидоры - 5-6 шт
Яйца - 2 шт
Лук - 1 шт
Соль - по вкусу
Соус цезарь
Приготовление:
Яйца солим и хорошо взбиваем вилкой.
Обжариваем в виде блина на сковородке( если не антипригарная добавить масло) и далее завернув в рулет нарезаем на полоски. Так же нарезаем все овощи, а индейку посолив обжариваем с каждой стороны по несколько минут. Собираем салат, для начала выкладываем листья салата, огурец и кукурузу. Добавляем соус цезарь и перемешиваем. Далее лук, яичная лапша, помидоры, индейка и сверху можно еще украсить луком.
Приятного аппетита!
