Рагу из белой рыбы и перца
Ингредиенты:
👇👇👇👇👇
▫️1 луковица
▫️2-3 зубчика чеснока
▫️1 крупный болгарский перец
▫️1 банка протёртых томатов
▫️500-600 гр филе белой рыбы
▫️Соль по вкусу
▫️Щепотка сахара
▫️Прованские травы
▫️Растительное масло
Поделись рецептом и поставить класс
Нажми подписаться, чтобы видеть новые публикации
Форель в сливочном соусе
Ингредиенты:
👇👇👇👇👇
▫️форель – 5 стейков
▫️лук – 1 шт
▫️чеснок – 4 зубчика
▫️вяленые томаты – 100 г
▫️сливки 20% – 200 мл
▫️шпинат – 150 г
▫️сливочное масло – 30 г
▫️оливковое масло – 20 мл
▫️соль и перец черный – по вкусу
Поделись рецептом и подпишитесь пожалуйста на канал
🍍 Салат «Венера»
📝 Ингредиенты:
Куриное филе
Яйца куриные
Креветки салатные
Ананас консервированный
Твёрдый сыр
Грецкий орех/кедровый орех
Майонез
Салат «Грибная поляна» 🍄🟫
Ингредиенты:
• маринованные шампиньоны
• свежая зелень
• морковь по-корейски
• маринованные огурцы
• курица копчёная
• сыр
• яйца отварные
• картофель отварной
• майонез
😍 Салат «Морской деликатес»
Ингредиенты:
Креветки - 300 гр
Бекон - 150 гр
Салат айсберг - 1/2 кочана
Помидоры черри - 150 гр
Пармезан - 40 гр
Для заправки:
Греческий йогурт - 3 ст.л
Горчица - 1 ч.л
Лимонный сок
Сухой чеснок
Зелень
Ну очень вкусный салат👇
Ингредиенты:
200 гр микса салатных листьев
1 апельсин
2 отварные свеклы
150 гр сыра фета
1 красный лук
Пол пучка петрушки
100 гр грецких орехов
Для заливки:
2-3 ст л оливкового масло
1 ст л меда
Соль, черный перец по вкусу.
Бальзамический соус
Салат с отварной говядиной
Ингредиенты:
Говядина - 250 г
Огурец - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Кинза - 30 г
Лук зелёный - 20 г
Соевый соус - 4-5 ст. л.
Масло кунжутное - 2 ст. л.
Кунжут - 1 ч. л.
Перец красный молотый - 1/3 ч. л.
Чеснок - 1 зубчика
Салат «обжорка»
Ингредиенты:
Мясо отварное
Огурчики соленые
Морковь
Лук
Майонез
Приготовление:
Лук и морковь обжарить, соединить все ингредиенты, заправить майонезом.
Курник
Тесто:
Мука-600 гр
Масло-100 гр
Яйцо-1 шт
Сметана 2-3 ст л, либо кефир-250 мл
Молоко-50 мл
Разрыхлитель-0,5 ч л
Сода на кончике ножа
Соль -1 ч л без горки
Начинка:
Фарш ( любой, у меня свинина)- 500 гр
Лук-2 средних
Картофель-2 средних
Пучок зелени ( разных)
Соль
Перец
Вода-100 мл
Сыр-любой
Кунжут для обсыпки
Яичный желток для смазывания
Салат с капустой, яйцами и кукурузой
Ингредиенты:
•капуста свежая – 500 г.
•помидоры – 2 шт.
•красный лук – 1/2 шт.
•яйца отварные – 3 шт.
•кукуруза – 1 банка
•морковь – 1 шт.
•укроп – 3 веточки
Соус:
•сметана – 3 ст. л.
•майонез – 2 ст. л.
•горчица – 1 ч. л.
•лимонный сок – 1 ст. л.
•чёрный перец – 1 ч. л.
•соль – 0,5 ч. л.
Кабачковые лепёшки.
▪️Кабачок - 350 г
▪️Сыр - 50 г
▪️Яйца - 1 шт.
▪️Мука - 3 ст.л.
▪️Соль - по вкусу
▪️Перец чёрный молотый - по вкусу.
▪️Колбаса или сосиски по желанию.
Кабачки натереть на крупной тёрке, посолить по вкусу и оставьте на 10 минут.
Затем отожать, добавить яйцо, перец, перемешать. Добавить сыр, колбасу, перемешать.Добавить муку и разрыхлитель, перемешать.
Противень застелить силиконизированным пергаментом
Перекладывайте ложкой тесто, формируя круглые лепёшки. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут ориентируйтесь по своей духовке
Салат с креветками🥰
Ингредиенты:
- руккола
- авокадо
- вяленые томаты/ черри
- креветки
- пармезан
- мандарин
Заправка:
- растительное масло - 2 ст.л
- лимон - 1 ст.л
- мед - 1 ч.л
- горчица зерновая - 1 ч.л.
Завтрак с крабовыми палочками
📝 Ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Творожный сыр
Крабовые палочки - 4 шт
Сливочное масло - 40 гр
Приготовление:
1. Взбиваем и обжариваем на сливочном масле 3 яйца.
2. Крабовые палочки разбираем на волокна, кладём на половину, сверху творожный сыр, сворачиваем яйца. Посыпаем зеленью.
Приятного аппетита!
Треугольники с начинкой 🔥
Ингредиенты
-куриное филе 500г
-майонез 2 ст.л
-кетчуп 2 ст.л
-чеснок 1-2 зубчика
-базилик, паприка, чёрный перец, соль
-яйца 2 шт
-тортилья 7 шт
Салат из кабачка 🥗
👉 Ингредиенты:
Кабачок - 1 шт
Морковь - 1 шт
Болгарский перец - 1 шт
Соль - 1/2 ч. л.
Перец
Сахар - 1 ч. л.
Чеснок - 3 зубчика
Лимонный сок
Укроп, петрушка
Раскаленное растительное масло
Вкусный салат на грузинский манер 🔥
Ингредиенты:
Фасоль консервированная красная
Зерна 1 граната
Кинза - 1 пучок
Чеснок - 1 зубчик
Лук - 1 шт
Орехи грецкие - горсть
Заправка:
Растительное масло - 3 ст/л
Бальзамический уксус - 1 ст/л
Хмели сунели - 0,5 ч/л
Соль, перец по вкусу
Картофель в беконе с соусом и сыром
📝 Ингредиенты:
Картофель (не крупный) – 4-5 шт
Бекон – 100 гр
Сметана – 300 гр
Майонез – 2 ст.л
Чеснок – 2-3 зубчика
Зелень
Тёртый сыр – 100 гр
Приготовление:
1. Отварить картофель в мундире, остудить и очистить.
2. Для соуса смешать сметану, майонез, измельчённый чеснок, зелень и соль. Добавить очищенный картофель и аккуратно перемешать.
3. Завернуть картошку в ломтики бекона и выложить в форму. Смазать остатками соуса и посыпать тёртым сыром.
4. Запекать в духовке при 200 гр. 10 мин., пока сыр не расплавится и подрумянится.
Приятного аппетита!
Летний салат-закуска из запечённого перца
Что нужно:
Болгарский перец — 3 шт.
Лук — 1 шт.
Оливки — 50 г
Кинза или петрушка — по вкусу
Чеснок — 2 зубчика
Творожный сыр — 2 ст. л.
Лимонный сок — 1 ст. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Чёрный перец — по вкусу
Канапе с карпачо 🥪
👉 Ингредиенты:
Хлеб ц/з
Сыр творожный
Листья салата
Огурец
Карпаччо
Черри
Салат с курицей и пекинской капустой🥰
Ингредиенты:
- пекинская капуста - 1 шт
- филе куриной грудки - 2 шт
- помидоры - 4 шт
- сыр твердый - 100 гр
- хлеб белый - 4 ломтика (для сухариков)
Заправка:
- сметана - 5 ст.л
- майонез - 2 ст.л
- соевый соус - 2 ст.л
- чеснок - 2-3 зубчика.
