Салат с курицей и пекинской капустой🥰
Ингредиенты:
- пекинская капуста - 1 шт
- филе куриной грудки - 2 шт
- помидоры - 4 шт
- сыр твердый - 100 гр
- хлеб белый - 4 ломтика (для сухариков)
Заправка:
- сметана - 5 ст.л
- майонез - 2 ст.л
- соевый соус - 2 ст.л
- чеснок - 2-3 зубчика.
Очень нежный и полезный салат🥰
Ингредиенты:
• куриная грудка - 1 шт
• болгарский перец - 1 шт
• яйца - 3 шт
• листья салата
• лук - 1 шт
• грецкие орехи - 70 гр
Для заправки:
• сметана - 3 ст. л
• чеснок - 1-2 зубчика
• соль, паприка - по вкусу.
🌮 Кабачковые мини-такосы
📝 Ингредиенты:
Кабачок - 1 шт
Яйцо - 2 шт
Тертый сыр - 50 гр
Мука - 2 ст.л
Укроп
Соль, черный перец
Салат
Ветчина
Помидор
Чесночный соус
🔥 Приготовление:
1. Кабачок натереть на крупной терке и отжать лишнюю жидкость. Добавить яйца, сыр, муку, укроп, соль и перец, тщательно перемешать.
2. На пергаменте сформировать небольшие круглые блинчики. Выпекать в духовке при 180°С около 15 минут до румяного цвета.
3. Для подачи использовать чесночный соус, лист салата, ветчину и помидор.
Салат с шампиньонами 🍄🟫
👉 Ингредиенты:
Куриные сердечки - 400 г
Шампиньоны - 400 г(в сыром виде)
Яйцо - 4 шт
Морковь по-корейски - 200 г
Майонез
Ингредиенты:
• отварная печень - 500 г.
• обжаренный лук - 1 шт.
• обжаренная морковь - 1 шт.
• соленые огурцы - 3 шт.
• вареные яйца - 4 шт.
• сыр - 100 г.
• майонез - по вкусу
Машеровский салат🥰
Ингредиенты:
- куриное филе - 400 гр
- луковица - 1 шт
- морковь - 1 шт
- отварной белок - 3 шт
- маринованные огурцы - 200 гр
- маринованные грибы - 250 гр
- майонез - по вкусу
- соль - по вкусу.
Фантастически вкусный куриный паштет 😋
Ингредиенты:
▫️Куриная печень – 300 г.
▫️Филе куриной грудки – 300 г.
▫️Сливочное масло – 70 г.
▫️Лук – 1 шт.
▫️Морковь – 1 шт.
▫️Грецкие орехи – 50 г.
▫️Мускатный орех – 0,5 ч. л.
▫️Соль и перец – 1 щепотка
▫️Растительное масло – 1 ст. л.
▫️Лавровый лист – 2-3 шт.
▫️Чёрный перец горошком – 6-7 шт.
Салат «Медвежья шубка» 🥗
Ингредиенты:
• куриная грудка копчёная – 1 шт.
• чеснок – 2 зуб.
• яйца отварные – 5 шт.
• морковь – 2 шт.
• сыр – 150 г.
• грецкие орехи
• зелёный лук
• майонез
• соль
Восхитительный салатик на праздничный стол
Ингредиенты:
• копченые куриные бедра - 3 шт
• огурец - 1 шт
• помидор - 1 шт
• чеснок - 2 зубчика
• сыр - 100 гр
• картофель - 3 шт
• майонез.
Треугольники с начинкой 🔥
Ингредиенты
-куриное филе 500г
-майонез 2 ст.л
-кетчуп 2 ст.л
-чеснок 1-2 зубчика
-базилик, паприка, чёрный перец, соль
-яйца 2 шт
-тортилья 7 шт
Кабачковые лепёшки.
▪️Кабачок - 350 г
▪️Сыр - 50 г
▪️Яйца - 1 шт.
▪️Мука - 3 ст.л.
▪️Соль - по вкусу
▪️Перец чёрный молотый - по вкусу.
▪️Колбаса или сосиски по желанию.
📌Кабачки натереть на крупной тёрке, посолить по вкусу и оставьте на 10 минут.
📌Затем отожать, добавить яйцо, перец, перемешать. Добавить сыр, колбасу, перемешать.Добавить муку и разрыхлитель, перемешать.
📌Противень застелить силиконизированным пергаментом👌
📌Перекладывайте ложкой тесто, формируя круглые лепёшки. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут ориентируйтесь по своей духовке
Курник
Тесто:
Мука-600 гр
Масло-100 гр
Яйцо-1 шт
Сметана 2-3 ст л, либо кефир-250 мл
Молоко-50 мл
Разрыхлитель-0,5 ч л
Сода на кончике ножа
Соль -1 ч л без горки
Начинка:
Фарш ( любой, у меня свинина)- 500 гр
Лук-2 средних
Картофель-2 средних
Пучок зелени ( разных)
Соль
Перец
Вода-100 мл
Сыр-любой
Кунжут для обсыпки
Яичный желток для смазывания
Салат с капустой, яйцами и кукурузой
Ингредиенты:
•капуста свежая – 500 г.
•помидоры – 2 шт.
•красный лук – 1/2 шт.
•яйца отварные – 3 шт.
•кукуруза – 1 банка
•морковь – 1 шт.
•укроп – 3 веточки
Соус:
•сметана – 3 ст. л.
•майонез – 2 ст. л.
•горчица – 1 ч. л.
•лимонный сок – 1 ст. л.
•чёрный перец – 1 ч. л.
•соль – 0,5 ч. л.
Сытный салат🥰
Ингредиенты:
• колбаса сервелат - 300 гр
• яйца - 4 шт
• соль, перец, сухой чеснок - по вкусу
• консервированная кукуруза - 1 банка
• огурец - 4 шт
• сухарики - 120 гр
• майонез.
Закуска «Селёдка под новой шубой»
Что нужно:
Картофель — 4–5 шт.
Твёрдый сыр (тёртый) — 150 г
Сельдь слабосолёная — 200 г
Отварная свёкла — 1–2 шт.
Сливочный сыр (крем-чиз) — 150 г
Чеснок — 2 зубчика
Грецкие орехи — 40–50 г
Зелёный лук — небольшой пучок
Укроп — для подачи
Растительное масло — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Паприка — 1 ч. л.
Сочный, ароматный салат с говядиной, перцем и огурцами
Ингредиенты:
Перец (желтый, красный) - 2 шт.
Говядина - 300 г
Огурец - 3 шт.
Петрушка - небольшой пучок
Оливковое масло для жарки (можно растительное)- 6 ст.л.
Соевый соус - 2-3 ст.л.
Черный молотый перец, соль- по вкусу
Башенки с моцареллой, дыней и прошутто
Что нужно:
Дыня канталупа — ½ шт.
Медовая дыня — ½ шт.
Моцарелла — 200 г
Прошутто — 80–100 г
Свежий базилик — 8–10 листиков
Оливковое масло Extra Virgin — 1–2 ст. л.
Морская соль — по вкусу
Чёрный молотый перец — по вкусу
Съедобные цветы — по желанию
Тортилья с фаршем
Ингредиенты:
👇👇👇👇👇
▫️фарш
▫️тортилья
▫️плавленый сыр
▫️овощи
▫️чипсы
Соус:
▫️майонез
▫️шрирача
▫️соленые огурцы
▫️французская горчица
Напиток из базилика
Ингредиенты:
👇👇👇👇👇
▫️базилик – 50 г.
▫️мята – 20 г.
▫️сахар – 70 г.
▫️лимон – 1 шт.
▫️кипяток – 1,5 л.
Салат с говядиной и овощами
Что нужно:
Говядина (отварная) — 300 г
Маринованный огурец — 2 шт.
Болгарский перец — 1 шт.
Красный лук — 1/2 шт.
Соль — по вкусу
Чёрный перец — по вкусу
Для заправки:
Сметана или майонез — 2 ст. л.
Кетчуп — 1 ст. л.
Лимонный сок — 1 ч. л.
