Сочный, ароматный салат с говядиной, перцем и огурцами
Ингредиенты:
Перец (желтый, красный) - 2 шт.
Говядина - 300 г
Огурец - 3 шт.
Петрушка - небольшой пучок
Оливковое масло для жарки (можно растительное)- 6 ст.л.
Соевый соус - 2-3 ст.л.
Черный молотый перец, соль- по вкусу
Башенки с моцареллой, дыней и прошутто
Что нужно:
Дыня канталупа — ½ шт.
Медовая дыня — ½ шт.
Моцарелла — 200 г
Прошутто — 80–100 г
Свежий базилик — 8–10 листиков
Оливковое масло Extra Virgin — 1–2 ст. л.
Морская соль — по вкусу
Чёрный молотый перец — по вкусу
Съедобные цветы — по желанию
Тортилья с фаршем
Ингредиенты:
👇👇👇👇👇
▫️фарш
▫️тортилья
▫️плавленый сыр
▫️овощи
▫️чипсы
Соус:
▫️майонез
▫️шрирача
▫️соленые огурцы
▫️французская горчица
Напиток из базилика
Ингредиенты:
👇👇👇👇👇
▫️базилик – 50 г.
▫️мята – 20 г.
▫️сахар – 70 г.
▫️лимон – 1 шт.
▫️кипяток – 1,5 л.
Салат с говядиной и овощами
Что нужно:
Говядина (отварная) — 300 г
Маринованный огурец — 2 шт.
Болгарский перец — 1 шт.
Красный лук — 1/2 шт.
Соль — по вкусу
Чёрный перец — по вкусу
Для заправки:
Сметана или майонез — 2 ст. л.
Кетчуп — 1 ст. л.
Лимонный сок — 1 ч. л.
Ингредиенты:
Куриная грудка - 250 гр
Болгарский перец - 150 гр
Лук - 150 гр
Стручковая фасоль - 100 гр
Соя
Специи, соль, перец
Кукурузный крахмал
Ингредиенты:
Болгарский перчик - 1 шт.
Огурцы — 2 шт.
Сладкий лук — половинка
Куриное филе — 1 шт.
Петрушка
Соль
Растительное масло
Грецкий орех
Специи для курицы
Ингредиенты:
Креветки - 200гр
Рукола или любая другая зелень - 200гр
Помидоры черри - 150гр
Авокадо - 1/2
Сыр - 50гр
Масло слив для обжарки
Чеснок для обжарки
Ингредиенты:
Лук - 1 шт
Шампиньоны - 300 гр
Морковь - 1 шт
Соль, перец
Красная маринованная фасоль - 1 банка
Маринованные огурцы - 2 шт
Чеснок - 1 зубчик
Майонез
Ингредиенты:
Тортилья - 1-2 шт
Форель слабосолёная
Огурец - 1 шт
Творожный сыр
🔥 Приготовление:
1. Тортилью равномерно смазать творожным сыром.
2. Выложить ломтики форели и тонко нарезанный овощерезкой огурец.
3. Плотно свернуть рулетом.
4. Нарезать порционными кусочками и подать к столу.
Ингредиенты:
Баклажаны - 2 шт
Масло - 5 ст.л
Соль и перец
Для начинки:
Фарш - 200-250 гр
Лук - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Перец чили - 1 шт
Томатный соус - 7-8 ст.л
Тимьян, паприка и соль
Перец - 0,5 ч.л
Горячая вода - 200 мл
Томатное пюре - 1 ч.л
Моцарелла - 1 шт
Приготовление:
1. Нарежьте баклажаны и поместите на противень.
2. Масло смешайте с солью и чёрным перцем, обмажьте баклажаны и выпекайте в разогретой до 220 градусов духовке около 20 минут.
3. Тем временем приготовьте соус из говяжьего фарша. Немного обжарьте лук, добавьте фарш. Нарезать перец и чеснок и продолжать жарить. Затем добавьте томатный соус и специи, перемешайте. Добавьте перетёртые томаты и тушите несколько минут.
4. Соберите блюдо как показано на видео.
5. Для соуса смешайте перетёртые томаты, воду, соль, чёрный перец и масло и вылейте в форму для выпечки. Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке около 20 минут.
Ингредиенты:
- руккола
- авокадо
- вяленые томаты/ черри
- креветки
- пармезан
- мандарин
Заправка:
- растительное масло - 2 ст.л
- лимон - 1 ст.л
- мед - 1 ч.л
- горчица зерновая - 1 ч.л.
Вкусный салат с капустой и ананасом🥰
Ингредиенты:
Капуста
Куриная грудка
Ананас консервированный
Сыр
Майонез
Ингредиенты ⤵️
🔸Круглый рис 240 гр
🔸Куриное филе 200 гр
🔸Чоризо 70 гр
🔸Креветки 100 гр
🔸Перец 100 гр
🔸Лук 100 гр
🔸Помидор 2 шт
🔸Зеленый горошек 100 гр
🔸Куркума 2/3 ч л
🔸Куриный бульон 480 мл
Ингредиенты:
Микс зелени - 40 гр
Помидор Черри - 4 шт.
Куриное филе - 1 шт.
Яйца - 2 шт.
Пармезан - 1 ч. л
Сливочное масло - 10 гр
Синий лук
Соль/перец
заправка:
Оливковое масло - 1 ст. л
Желток
Горчица - 1 ч. л
Натуральный йогурт - 1 ч. л
Ингредиенты:
• куриное филе - 300 г.
• шампиньоны - 250 г.
• куриные яйца - 4 шт.
• тертый сыр - 150 г.
• огурцы - 2 шт.
• майонез - по вкусу
• зелёный лук - по вкусу
Салат с креветками и авокадо 🥑
Ингредиенты:
• салатный микс – 75 г.
• авокадо – 1 шт.
• черри – 180 г.
• моцарелла мини – 100 г.
• креветки – 200 г.
Заправка:
• оливковое масло – 2 ст. л.
• горчица зернистая – 1 ст. л.
• мёд – 1 ч. л.
Ингредиенты:
Мясо индейки или говядины - 380 гр
Маринованные корнишоны - 5-6 шт
Оливки - 1 маленькая банка
Маринованные опята - 280 гр
Оливковое или растительное масло - 5 ст. ш.
Зелень укропа - по вкусу
Соль - по вкусу
Чёрный перец - по вкусу
Приготовление:
В начале маринуем лук, для этого, в миску добавляем сахар, соль, немного воды, уксуса, перемешиваем, выкладываем лук и даем ему промариноваться, пока готовим другие продукты. Отправляем в салатник нарезанные соломкой огурцы, оливки, зелень укропа, говядину, опята, маринованный лук. Солим, перчим, сдабриваем оливковым маслом, перемешиваем и отправляем в холодильник настояться.
Ингредиенты:
Лаваш
Сыр Моцарелла
Курица отварная
Грибы пережаренные с луком
Зелень
Соль/перец
Сметана
⠀
Все смешиваем, заворачиваем в лаваш, смазываем яйцом, посыпаем кунжутом и отправляем в духовку на 200° на 15 минут
