Чайхана Узбечка

Сочная печень, жаренная на сливочном масле рецепт; баранья печень сливочное масло 50 гр лук 1-2 шт сладкий молотый перец соль желток 1 шт мука 1 ст.л крахмал 1 ст.л для приготовления печени, нарезать печень на тонкие ломтики и поджарить на сливочном масле, добавить перец и соль для лука, нарезать как на видео добавить желток, крахмал, мука, поджарить до хрустящей корочки

Дубайский шоколад, сделанный с нуля *фисташковое паста: фисташки 300 гр сгущенка 100 гр молоко 100 гр *тесто кадаиф: мука 180 гр кукурузный крахмал 100 гр подсолнечное масло 25 гр вода 380 гр *шоколад

Самые хрустящие и вкусные чимчи из обычной капусты и заготовка из красного сладкого перца рецепт заготовки для чимчи: красный сладкий перец 3-4 кг острый перец 1 кг (по желанию) чеснок 1кг соль семена кориандера хранить в холодильнике рецепт капусты: капуста обычная заливаем соленой водой оставляем на 7-10 дней ( для того что бы капуста пропиталась солью) затем берем капусту и мажем заготовкой и опять оставляем в комнате на 3-5 дня, затем режем на кусочки и храним в холодильнике

Жженый чизкейк сан себастьян, самый вкусный и нежный рецепт: сливочный сыр - 540 г сахар - 120 г ванильный сахар - 10 г соль - щепотка яйца - 4 шт. кукурузный крахмал - 25 г жирные сливки - 340 г лимонный сок - 1 ст.л. готовим на сильным огне 25-30 минут после приготовления поставьте на холодильник на день

как легко приготовить долму из капусты капусту разрежьте ровно по середине - отделите верхнюю часть и кочерыжечную нижнюю. верхнюю часть используем для долмы, а нижнюю оставляем для других блюд (борщ, тушёнка, салаты и т.д.). верхушку капусты положите в кипящую воду и слегка проварите - так листья станут мягкими и очень легко отделятся. теперь можно начинять и готовить долму без лишних усилий!

Тесто (1/2 порции): • 2,5 стакана муки (300-320 г) • 1 стакан тёплой воды (200 мл) • 0,5 ч.л. сухих дрожжей • 0,5 ст.л. соли • 1 ч.л. сахара • 50 г сливочного масла • 50 мл растительного масла приготовление теста: 1. в тёплую воду добавьте сахар, дрожжи и соль, постепенно добавляйте муку. 2. замесите мягкое и эластичное тесто. 3. разделите тесто на 8 частей и слегка раскатайте. 4. смешайте растопленное сливочное масло и растительное масло и смажьте каждый слой. 5. накройте и оставьте на 20 минут - тесто станет мягким и податливым. 6. после отдыха тонко растяните тесто руками. начинка: • 500 г говяжьего фарша • 2 луковицы, мелко нарезанные • специи: чёрный перец, паприка, зира, куркума или любые специи по вкусу приготовление: 1. раскатайте тесто, выложите начинку и сверните рулетики. 2. выпекайте при 180°c 25-30 минут. 3. получаются золотистые, хрустящие и очень ароматные рулетики.

Самый вкусный и легкий в приготовлении торт пчелиный улей, пошаговый рецепт. ингредиенты: мука 350гр слив масло 200гр желток 2 шт сметана 200гр разрыхритель 1 ч л замороженная вишня 700гр крем: сливочное масло 200 гр. згущенка 200 гр шоколад для украшения

Сушить помидоры в открытом грунте на солнечном месте 10-15 дней, накрыв их, иначе они заплесневеют. можно сушёные помидоры разложить по банкам или съесть в салате с луком.

Самый вкусный, просто тающий во рту торт наполеон ингридиенты: 250 гр сливочное масло 1 яйцо 100гр вода 350 гр муки для крема: 150 гр сливочного масло 500 гр згущенки

Давайте сегодня приготовим очень вкусное и полезное блюдо с зеленю джусай для начинки: джусай фарш лук соль перец по вкусу для тесто: вода 250 гр сахар 1 ст.л дрожж 1 ст.л соль 1ст.л яйцо 1 шт подсолнечное масло 1 ст.л мука ( готовим средное тесто)

Давайте сегодня приготовим очень быстое и вкусное традиционное блюдо узбекской кухни «юпка» можете приготовит тесто ( для тесто: молоко, вода, соль, мука) или можно сделать на готовом тесте ( готовое тонкое тесто лаваша) для начинки: морковь лук фарш соль подсолнечное масло для поджарки