Сметанник "Яблоки на снегу" 🥧 Просто и очень вкусно!

Для теста: 250 г муки 150 г сливочного масла 100 г сметаны любой жирности 10 г разрыхлителя для теста ванилин на кончике ножа Для заливки: 250 г сметаны любой жирности 2 средних яйца 180 г сахара 50 г муки Для начинки: 4-5 яблок (800-900 г) сок 1 лимона 50 г орехов 50 г мёда