Мясо птицы: оттепель

Запрещается использование замороженного мяса птицы в производстве пищевых продуктов. Такое ограничение предусмотрено в проекте технического регламента, разработанного Минсельхозом. Цель инициативы — повышение качества мясной продукции и забота об интересах потребителей. Готовы ли потребители платить за более качественный продукт на 40% дороже? К чему готовиться импортерам замороженной свинины и говядины? 25 сентября 2009