Хлеб – всему голова! Этот продукт, без преувеличения, один из самых любимых во многих странах мира. Неудивительно, что у него есть свой праздник – Всемирный день хлеба, который отмечается 16 октября. Но задумывались ли вы, как рождается этот ароматный, румяный хлеб, прежде чем оказаться на прилавках магазинов? Чтобы узнать все тонкости хлебопекарного искусства, журналисты телеканала «Русский Север» побывали в настоящей пекарне.