Повидло из тыквы с курагой получается густым, нежным, ароматным и очень красивого солнечного цвета

Это отличный вариант домашней заготовки для тех, кто любит необычные сладости из простых продуктов. Для приготовления понадобится: тыква — 500 г, курага — 100 г, лимон — 1/2 штуки, сахар — 250 г. Тыкву очистить от кожуры и нарезать средними кусочками. Переложить в кастрюлю, залить водой так, чтобы она слегка покрывала тыкву, и поставить на умеренный огонь. Варить до полной готовности и мягкости тыквы. Курагу хорошо промыть под проточной водой, переложить в отдельную чашу, залить крутым кипятком и оставить размягчаться на время приготовления тыквы. Когда тыква станет мягкой, лишнюю жидкость слить. С кураги также слить воду и, не отжимая сухофрукты, переложить их к варёной тыкве. Пробить тыкву с курагой погружным блендером до однородного пюре. Добавить сахар, перемешать и поставить кастрюлю на медленный огонь. Варить повидло под крышкой 25 минут с момента закипания, периодически аккуратно перемешивая. Из половины лимона выжать сок и добавить его в повидло в конце приготовления, хорошо перемешать. Снять кастрюлю с огня и горячее повидло разложить по чистым сухим банкам. Оставить остывать. По этому рецепту получается ароматное тыквенное повидло с приятным вкусом кураги и лёгкой лимонной кислинкой. повидло из тыквы с курагой, повидло из тыквы на зиму, тыквенное повидло рецепт, повидло из тыквы простой рецепт, тыква с курагой, заготовки из тыквы, сладкие заготовки на зиму, что приготовить из тыквы, домашнее повидло, повидло из тыквы и сухофруктов, вкусное повидло из тыквы, рецепт повидла из тыквы. #повидлоизтыквы #тыкваску рагой #тыквенноеповидло #тыква #заготовкиназиму #домашниезаготовки #повидло #рецептыназиму #заготовкиизтыквы