Кейс "Что бывает, если сотрудники не знают требования?"

Если какой-то из процессов (например, оформление деклараций о соответствии) отдан на аутсорсинг, им необходимо управлять, т.е. установить и контролировать выполнение требований. Другими словами, обучение персонала на пищевом предприятии по вопросам декларирования, ХАССП – ключ к стабильной безопасности выпускаемых пищевых продуктов и предупреждения штрафов.