«Северский рыбхоз»: от исторического рыбного хозяйства к живому бренду агротуризма Кубани

Видео представлено на конкурс «PROбренд-2026» как дополнительный материал в номинации «Брендинг туристской организации или туристского объекта». «Северский рыбхоз» — это история превращения заброшенного советского предприятия в живое место силы Кубани. Выкупив территорию старого рыбного хозяйства в селе Львовском Северского района, Ольга Панченко не просто восстановила объект, а заново создала его смысл: так появилось первое в России биодинамическое рыбное хозяйство. В основе проекта — уважение к земле, воде, местному продукту и традициям. Здесь сделали ставку на простую прудовую рыбу, исконно связанную с этой территорией: карася, карпа, амура, толстолобика. Через гастрономию, историю XIX века, кубанский уклад и культуру - рыбное хозяйство стало агрогастрономическим кластером региона. Сегодня «Северский рыбхоз» объединяет званые ужины, гастрособытия, выставки, работу с художниками, музыкальные и классические вечера. Сюда целенаправленно приезжают гости из других регионов — за вкусом, атмосферой, традицией и ощущением подлинной Кубани.