Как работает пароконвектомат? Обзор функций и возможностей машины MKN (немецкое качество)
Пароконвектомат MKN: запекание, варка, жарка и тушение в одном аппарате В этом обзоре — всё о профессиональной машине для приготовления готовых блюд и выпечки. Пароконвектомат MKN сочетает несколько режимов: запекание, варку, жарку и тушение. За одну загрузку вы легко приготовите овощное рагу, куриные крылья, котлеты и омлет. При этом запахи продуктов не смешиваются внутри камеры. Готовьте по программам без лишних действий! В оборудовании уже заложены программы под каждый тип продукта. Выберите нужную, запустите процесс — и машина работает автоматически. Один пароконвектомат заменяет: котлы, плиты и сковороды; лишнее рабочее место; дополнительный персонал. Ключевые преимущества: повышение выхода готового продукта; полная автоматизация процесса; экономия пространства и времени. Что разобрали в видео? Таймкоды для вашего удобства — смотрите ниже. 00:00 - Приветствие. 00:34 - Чем уникален пароконвектомат? 00:42 - Какое оборудование может заменить пароконвектомат на вашем предприятии? 01:14 - Чем уникальна система парообразования от MKN? 01:32 - Минусы термостатного парообразования. 01:45 - Паровой инжектор как тип парообразования. 01:52 - Минусы парового инжектора. 01:59 - Комбинированная система парообразования от MKN. 02:20 - Плюсы комбинированного парообразования. 03:00 - Немецкое качество оборудования MKN. 03:25 - Чем отличается конструкция пароконвектомата MKN. 04:32 - Упрощённое управление машиной за счёт прописанных программ. 05:10 - Какие есть режимы работы пароконвектомата? (запекание, варка и др.). 05:33 - Типы управления машиной: ручной и автоматический. 05:51 - Пароконвектомат как расстойка теста для выпечки. 06:19 - Как прописать самостоятельно программу приготовления? (автоматическое управление) 06:51 - Звуковое оповещение о готовности продукции. 07:36 - Ручное управление: как работает? 07:47 - Что такое режим Rack Timer в ручном управлении? 08:13 - Преимущество пароконвектомата MKN - равномерное выпекание даже при полной загрузке. 08:20 - Пример того, как готовить в ручном режиме Rack Timer. 09:26 - Настройка вентиляторов в пароконвектомате. 10:00 - Результат готовки в ручном режиме Rack Timer. 10:22 - Автоматическая мойка пароконвектомата MKN. 11:51 - Как записаться на тестирование пароконвектомата MKN в Москве? ___________ Наш сайт: https://clck.ru/3Bunck Наши соц.сети: MAX: https://maxgate.io/MeatOlimp Telegram: https://t.me/+QZqYV9MXbbdmOWIy Rutube: https://rutube.ru/channel/38323396/ VK: https://vk.com/meat_olimp Дзен: https://dzen.ru/meatolimp YouTube: https://www.youtube.com/@MeatOlimp Контакты для связи: Номер телефона: +7(499)302-21-43 E-mail: order17@meatolimp.ru Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропускать интересные обзоры оборудования для мясной промышленности, мясопереработки, рыбопереработки, производства сыров и гигиены предприятий. #пароконвектомат #термообработканапроизводстве #мясноеоборудование #оборудованиеготоваяеда #производствоготовойеды
Пароконвектомат MKN: запекание, варка, жарка и тушение в одном аппарате В этом обзоре — всё о профессиональной машине для приготовления готовых блюд и выпечки. Пароконвектомат MKN сочетает несколько режимов: запекание, варку, жарку и тушение. За одну загрузку вы легко приготовите овощное рагу, куриные крылья, котлеты и омлет. При этом запахи продуктов не смешиваются внутри камеры. Готовьте по программам без лишних действий! В оборудовании уже заложены программы под каждый тип продукта. Выберите нужную, запустите процесс — и машина работает автоматически. Один пароконвектомат заменяет: котлы, плиты и сковороды; лишнее рабочее место; дополнительный персонал. Ключевые преимущества: повышение выхода готового продукта; полная автоматизация процесса; экономия пространства и времени. Что разобрали в видео? Таймкоды для вашего удобства — смотрите ниже. 00:00 - Приветствие. 00:34 - Чем уникален пароконвектомат? 00:42 - Какое оборудование может заменить пароконвектомат на вашем предприятии? 01:14 - Чем уникальна система парообразования от MKN? 01:32 - Минусы термостатного парообразования. 01:45 - Паровой инжектор как тип парообразования. 01:52 - Минусы парового инжектора. 01:59 - Комбинированная система парообразования от MKN. 02:20 - Плюсы комбинированного парообразования. 03:00 - Немецкое качество оборудования MKN. 03:25 - Чем отличается конструкция пароконвектомата MKN. 04:32 - Упрощённое управление машиной за счёт прописанных программ. 05:10 - Какие есть режимы работы пароконвектомата? (запекание, варка и др.). 05:33 - Типы управления машиной: ручной и автоматический. 05:51 - Пароконвектомат как расстойка теста для выпечки. 06:19 - Как прописать самостоятельно программу приготовления? (автоматическое управление) 06:51 - Звуковое оповещение о готовности продукции. 07:36 - Ручное управление: как работает? 07:47 - Что такое режим Rack Timer в ручном управлении? 08:13 - Преимущество пароконвектомата MKN - равномерное выпекание даже при полной загрузке. 08:20 - Пример того, как готовить в ручном режиме Rack Timer. 09:26 - Настройка вентиляторов в пароконвектомате. 10:00 - Результат готовки в ручном режиме Rack Timer. 10:22 - Автоматическая мойка пароконвектомата MKN. 11:51 - Как записаться на тестирование пароконвектомата MKN в Москве? ___________ Наш сайт: https://clck.ru/3Bunck Наши соц.сети: MAX: https://maxgate.io/MeatOlimp Telegram: https://t.me/+QZqYV9MXbbdmOWIy Rutube: https://rutube.ru/channel/38323396/ VK: https://vk.com/meat_olimp Дзен: https://dzen.ru/meatolimp YouTube: https://www.youtube.com/@MeatOlimp Контакты для связи: Номер телефона: +7(499)302-21-43 E-mail: order17@meatolimp.ru Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропускать интересные обзоры оборудования для мясной промышленности, мясопереработки, рыбопереработки, производства сыров и гигиены предприятий. #пароконвектомат #термообработканапроизводстве #мясноеоборудование #оборудованиеготоваяеда #производствоготовойеды