Рецепт нарасхват! Заканчиваются и готовлю их снова. Одно из самых вкусных блюд из баклажанов.

Готовим баклажаны по-азиатски - пикантный взрыв вкуса! Какие там блюда азиатской кухни, скАжите, когда в современном ритме жизни зачастую времени хватает лишь на сварить макароны и сосиски! Только разнообразия-то, конечно, хочется. А тут нежная текстура, немного остроты и сладковато-пряные нотки, обожаю их. Они создают гармоничный вкус, который идеально дополнит любое блюдо, те же макароны и сосиски. Рецепт: Баклажаны - 3 шт ( молодые плоды) Лук - 1-2 Чеснок - 3 зубчика Зелень по вкусу Масло растительное для жарки Маринад: Вода - 120 мл Соевый соус - 3-4 ст.л (по желанию) Мёд - 2 ч.л (можно заменить сахаром) Уксус 9% - 3-4 ст.л Соль - при необходимости, по вкусу #баклажаны#накаждыйдень#маринованныебаклажаны#вкусноипросто#