«Городской комбинат школьного питания» может стать акционерным обществом. Сейчас комбинат является муниципальным унитарным предприятием. Иными словами, всё имущество учреждения принадлежит администрации. Контроль за качеством продукции также осуществляет мэрия. В случае реорганизации, всё это перейдёт новому собственнику. В 2019 году в России в силу вступил закон о ликвидации или реорганизации муниципальных унитарных предприятий, которые созданы до января 2020 года. Под нововведение попадает и «Городской комбинат школьного питания», поскольку учреждение работает на конкурентном товарном рынке. От главы Бурятии в адрес правительства нашей страны были направлены два обращения о сохранении действующей организационно-правовой формы. Однако они были отклонены. В комитете по образованию администрации города пришли к единственно возможному варианту реформирования комбината - преобразовать его в акционированное общество. Другими словами - отдать «частникам».