Ужористый куриный паштет!

Печень ценится многими шеф-поварами за свою нежность и низкую калорийность. Классический рецепт приготовления этого продукта любят практически все. Паштет по сути не жареный и не вареный, поэтому его консистенция будет приятна прежде всего любителям бутербродов. Ингредиенты: Куриная печенка – 500 гр. Лук – 1 шт. Морковь – 1 шт. Масло сливочное – 50 гр. Зубчик чеснока – 2 шт. Молотый черный перец, соль – по вкусу.