С миру по нитке

Самый простой рецепт маринованных помидоров Ингредиенты: ▫️ 1 лавровый лист ▫️4 гвоздички ▫️5-6 горошин перца душистого горошка ▫️Щепотку перца черного горошка ▫️Горсточку нарезанного чеснока ▫️Лист вишни (если его нет, ничего страшного) ▫️Пучок зелени укропа и зонтик ▫️1 ст.л. соли ▫️3 ст.л. сахара ▫️1ч.л. 70% уксуса

Ленивые хычины с сыром и картофелем Ингредиенты: ▫️картофель – 1 кг. ▫️сыр – 300 г. ▫️мука – 350 г.

Помидорки на зиму Ингредиенты: ▫️Помидоры ▫️Лавровый лист - 2 листика ▫️Душистый перец- 6 горошин ▫️Черный перец - 5 горошин ▫️Чеснок - 3 зубчика ▫️Острый стручковый перец -1 шт ▫️Зонтик укропа- 1 шт ▫️Сахар - 2 ст.л. ▫️Соль - 1 ст.л. ▫️Уксус 70% - 1 ч.л.

Кабачковые блины Ингредиенты: кабачок 1 шт ( 300 гр) яйца 3 шт соль мука 270 гр молоко 500 мл зелень

Абрикосовый сок на зиму с мякотью Ингредиенты: ▫️Абрикосы 2,5 кг. ▫️Вода2,5 литра. ▫️Сахара 350гр. Приятного аппетита!

Хаш в афганском казане 📌 Ингредиенты: 🔸 Говяжья нога – по вкусу 🔸 Говяжий хвост – по вкусу 🔸 Чеснок – по вкусу 🔸 Кинза – по вкусу 🔸 Соль – по вкусу 📌 Приготовление: 1. Замочи говяжью ногу на несколько часов. 2. Помести ногу и хвост в афганский казан, залей водой. 3. Вари на слабом огне около 3,5 часов до насыщенного бульона. 4. Посоли по вкусу. 5. Подавай горячим, добавив в тарелку измельчённый чеснок и кинзу.

Говяжья вырезка с овощами в садже 📌 Ингредиенты: 🔸 Говяжья вырезка - 800 г 🔸 Лук - 2 шт 🔸 Болгарский перец - 1 шт 🔸 Острый перец 🔸 Брокколи 🔸 Картофель 🔸 Соль 🔸 Перец 📌 Приготовление: 1. Обжарить крупные куски мяса до корочки 2. Обжарить мелкие куски с луком 3. Обжарить картофель до корочки 4. Обжарить перец и брокколи 5. Соединить все ингредиенты, накрыть крышкой 6. Готовить 15-20 минут

Шарлотка Ингредиенты: ▫️яйцо – 3 шт. ▫️сахар – 80 г. ▫️мука – 110 г. ▫️яблоко – 4 шт. ▫️корица ▫️разрыхлитель – 4 г. Приготовление: 1. Взбить яйца и сахар до пиков, добавить просеянную муку, разрыхлитель, корицу, яблоки , все смешать ложкой 2. Запекать на 180 градусах 30 минут. Приятного аппетита!